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2020

居酒屋「ありがとう」を御前崎の情報発信基地に

居酒屋「ありがとう」を御前崎の情報発信基地に

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私はサーフィンが好きで御前崎に移住してきました。御前崎は静岡県の南端にあり、太平洋と駿河湾に面していて半島のような開放感があります。自然が豊かで温暖な気候のせいか住む人も明るくやさしい人が多いなと感じます。

市内で、「情熱御前崎酒場ありがとう」という居酒屋を経営しています。御前崎には漁港があるのでカツオ、金目鯛をはじめとする海産物はもちろん、牛・豚・鶏の畜産物も全国レベルのブランド肉があります。また、御前崎つゆひかりやアローマメロン、トマト、レタスなど、日照時間日本一の気候が育む野菜や果物などの農産物も豊富。まさに食材の宝庫です。

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店を御前崎の情報発信の基地と考えています。転勤や出張で来られるビジネス客やサーフィン好きのお客様に楽しい想い出を作ってもらえるよう、地元の美味しい食材と地酒にこだわってメニューを考えています。生産者のこだわりや思いも伝えています。また、ポスターやパンフレットを置いて、季節の観光や地域イベント、歴史や文化を発信しています。今後は店内だけでなく、SNSやブログを通じて多くの人に発信していきたいですね。

市民のみんなで街の魅力を発信・共有すること、さらには、街の未来を真剣に考えて行動することが、未来の子どもたちに住みやすい御前崎を残すことに繋がると思います。みんなでやっていきましょう。

今挑戦していることがあります。全国1800店舗の飲食店が参加する「居酒屋甲子園」に毎年参加しているのですが、2016・2017年は東海地区の決勝に勝ち上がり御前崎の魅力を大勢の前でアピールできました。次はぜひ全国大会決勝に勝ち残り、5000人の前で御前崎の魅力を自信満々にプレゼンして、御前崎ファンを増やしたいですね。結果は追ってお知らせします。

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岸和田光弘